多くの人が自分のレストランを開きたいと夢見ていますが、何から始めたらいいのかわからないというのが現状です。このクラスでは、料理の基本、メニュープランニング、レストラン開業に必要な書類の書き方などを学びます。自分のクリエイティブな面を探求し、同じ食への興味を持つ仲間と楽しい環境の中で実践しながら学んでいきます。
キッチンカー開業
